Торт-конструктор: 50 вариантов собрать свой торт
О товаре
Автор книги «Торт-конструктор
50 вариантов собрать свой торт» 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет
И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями
А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор
Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта
А дальше начинается чистое творчество
Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов
Их можно дополнить ромовой, лавандовой или лимонной пропиткой, а еще пломбирным, масляным, творожным или сырным кремом
Потом прослоить ягодным кремом, апельсиновым куантро или домашней нутеллой
В довершение украсить на любой вкус: итальянской меренгой, цукатами, фруктами, медовыми сотами, фигурками из шоколада или рисовой бумаги – и вы великолепны!
- Доставка:
- Да
- Автор:
- Мария Шелушенко
- Возраст:
- 16
Рекомендуем
